Проект «СушиВёсла» — это сеть мобильных ресторанов, которая производит и продает экологически чистую, сертифицированную продукцию из ассортимента японской кухни.

В изготовлении данной продукции применяется сырье только официальных производителей, имеющих сертификаты соответствия.

Несмотря на «малые формы» ресторанов компания «СушиВёсла» сохраняет все традиционные правила японской кухни. Используя классические (ресторанные) карты производства, качественное сырье и квалифицированный персонал, наша компания достигает высокого уровня изготовления своей продукции. Примечательно, что «малые формы» организации позволяют избежать дополнительных издержек, что непосредственно отражается на стоимости готовой продукции.